Start » Aktualności

Franciszkańska Konferencja Zielarsko-Farmaceutyczna w Katowicach Panewnikach

31 maja 2010

IV Konferencja „Zioła – historia i teraźniejszość” odbyła się 22 maja 2010 w Domu Parafialnym przy Klasztorze Braci Mniejszych Franciszkanów.

Jak wiadomo, historia ziół liczy tysiące lat, a kilkadziesiąt roślin wymieniono w Biblii. O. dr Marcelin Pietryja w referacie „Zioła w Biblii – ich symbolika i lecznicze działanie” omówił tylko kilka, w tym oliwkę i winorośl. Drzewo oliwki jest często wymieniane w Biblii, najstarsze drzewa żyją ponad 1000 lat, a najsłynniejszy ogród rośnie na Górze Oliwnej w Izraelu. Równie starą rośliną jest winorośl, wino było ważnym napojem, o znaczeniu symbolicznym. Prozdrowotne walory oliwy i wina pokazują współczesne badania naukowe. Biblia wspomina też o owocach granatu i figach. Prof. I. Wawer mówiła o roślinach wykorzystywanych jako przyprawy, o gorzkich nalewkach poprawiających trawienie i mechanizmie działania mikroskładników mieszanek ziołowych. Lek. dent. M. Maniara przedstawił wykorzystanie tarczycy bajkalskiej w stomatologii. Prof. K. Jędrzejko mówił o roślinnych suplementach diety podkreślając ich różnorodność (na rynku jest ponad 4 tys. preparatów) i kontrowersje wokół ich stosowania. Po zakończeniu dyskusji uczestnicy konferencji mieli możliwość zapoznania się z Herbarium św. Franciszka i obejrzenia kolekcji ziół, herbatek ziołowych, syropów i kosmetyków zawierających naturalne ekstrakty oraz spróbowania niektórych nalewek.

Poleć w swojej społeczności!