Start » Archiwa

Artykuły oznaczone tagiem: gojenie ran

Artykuły naukowe, Samoleczenie, Zioła i fitoterapia »

Krwawnik w pokojowych czasach

Krwawnik pospolity (Achillea millefolium) jest rośliną, którą można znaleźć na całym świecie. Ma pierzaste liście i kwiatostany składające się z drobnych, białych kwiatków. Podobno grecki heros, wojowniczy Achilles używał krwawnika do gojenia się ran, stąd botaniczna łacińska nazwa rośliny – Achillea. Polska nazwa „krwawnik” też wskazuje na to, że był używany do hamowania krwawienia. Rozgniecione ziele przykładano na rany, naparem obmywano skaleczenia. Obecnie w ziołolecznictwie wykorzystuje się napary z ziela w dolegliwościach układu pokarmowego, przy obfitych, bolesnych miesiączkach. Zewnętrznie – w stanach zapalnych skóry i błon śluzowych.

Czytaj dalej >>

Artykuły naukowe, Samoleczenie, Zioła i fitoterapia »

Nagietek lekarski, nie tylko do bukietów

Nagietek lekarski (Calendula officinalis) jest lubiany ze względu na intensywnie pomarańczowe kwiaty i chętnie uprawiany w ogrodach jako roślina ozdobna. Tradycyjnie jest dodawany do bukietów święconych w dniu Matki Boskiej Zielnej, czyli 15 sierpnia. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Jego kwiaty otwierają się po wschodzie słońca, a zamykają wieczorem, co kojarzyło się z liczeniem dni i kalendarzem (calendula). Nagietek w medycynie: jego lecznicze właściwości były znane już w starożytności, w średniowieczu był uprawiany w ogrodach klasztornych. Był stosowany do leczenia chorób skóry, wrzodów, chorób wątroby i przy bolesnych miesiączkach. Współczesna medycyna używa ekstraktów z nagietka głównie w leczeniu stanów zapalnych skóry i oparzeniach. Nagietek w kuchni: kwiaty są używane do dekoracji różnych dań, jako przyprawa oraz do barwienia, np. ryżu, żółtych serów i margaryn; płatki kwiatów można dodać do sałatki lub omletu.

Czytaj dalej >>

Artykuły naukowe, Kuchnia naukowa, Owocowe skarby, Rośliny z daleka »

Bromelaina, enzym trawienny z ananasa

Ananasy (rodzina Bromeliaceae) są popularne na całym świecie, a sok ananasowy należy do bardzo lubianych. Jednak w krajach gdzie rośnie ananas, uważano go za roślinę leczniczą. Obecnie zainteresowanie medycyny budzi enzym obecny w ananasie – bromelaina. Bromelaina to proteaza cysteinowa, enzym który rozcina wiązania peptydowe, czyli trawi białko. Podobnym enzymem jest papaina, proteaza cysteinowa otrzymywana z niedojrzałych owoców papai (Carica papaya), używana w przemyśle spożywczym do zmiękczania mięsa. Doustne podawanie roślinnych enzymów trawiennych może być pomocne w sytuacjach, gdy produkcja własnych enzymów trzustkowych jest niewystarczająca, ale też wtedy, gdy potrzebna jest szybsza regeneracja tkanek (rekonwalescencja po urazie, intensywny wysiłek w sporcie).

Czytaj dalej >>